衛生級管件不會產生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。衛生級管件的耐蝕性隨不銹鋼含碳量的增加而降低，因此，大多數衛生級管件的含碳量均較低，它的主要合金元素是Cr，只有當Cr含量達到一定值時，衛生級管件才有耐蝕性。

  鉻是使衛生級管件獲得耐蝕性的基本元素，當不銹鋼彎頭材質中含鉻量達到12％左右時，鉻與腐蝕介質中的氧作用，在彎頭的表面形成一層很薄的氧化膜，并阻止彎頭的進一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種不同管道環境對衛生級管件組織和性能的要求。

  304不銹鋼衛生級管件是廣泛應用的衛生級管件、耐熱鋼彎頭。用于食品生產設備、普通化工設備、核能等。304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼材料，防銹性能比200系列的不銹鋼材料要強。耐高溫方面也比較好，能高到到1000-1200度。304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。

  316衛生級管件主要用于食品工業、制藥行業和外科器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。其耐腐蝕性能優于304不銹鋼彎頭，在漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不銹鋼彎頭還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。另外，316衛生級管件與304衛生級管件相比具有更好的抗氯化物腐蝕能力。

  近些年來，衛生級閥門產品涉足的領域日益廣泛，在工業污水、建筑與結構業、環保工業設施中的需求也將逐年上升。在水工業行業中，水在其儲運過程中遭受污染的問題已為人們日益重視。大量實踐證明，衛生級閥門管件是在水的準備、貯存、輸送、凈化等水工業佳選材。衛生級閥門管件能達到建筑設計材料所要求的許多理想性能，而其發展仍在繼續。